SISTEMA EMPRESARIO
COMPONENTES INTEGRACIÓN VINCULACIÓN
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Sistema Empresario Nacional SEC SISTEMA DE CONDUCCIÓN DEL ESTADO POLÍTICAS
SEM SISTEMA EMPRESARIO
RHf
POLÍTICAS
SED RHf
RIQUEZA ECONOMICA
SISTEMA EDUCATIVO
RHf
OTROS SISTEMAS
Sistema de Conducción del Estado, tiene como misión la conducción y el control de la Nación/Estado, en general, a través de los Sistemas Ejecutivo, Legislativo y Judicial.
CONOCIMIENTO
FORTALEZAS DEBILIDADES
CONDICIONAMIENTOS EXTERNOS 2
Sistema Empresario Nacional SEC SISTEMA DE CONDUCCIÓN DEL ESTADO POLÍTICAS
SEM SISTEMA EMPRESARIO
RHf
POLÍTICAS
SED RHf
RIQUEZA ECONOMICA
SISTEMA EDUCATIVO
RHf
CONOCIMIENTO
FORTALEZAS DEBILIDADES
OTROS SISTEMAS
Sistema Educativo: le asignamos la misión de formar al Recurso Humano en todos los niveles para que sean utilizados en todos los sistemas que integran el SNA/SDO.
CONDICIONAMIENTOS EXTERNOS 3
Sistema Empresario Nacional
SEC SISTEMA DE CONDUCCIÓN DEL ESTADO POLÍTICAS
Sistema Empresario: tiene la misión de producir Bienes y Servicios. Es el único sistema integra el SNA/SDO en el que se produce riqueza económica.
SEM SISTEMA EMPRESARIO
RHf
POLÍTICAS
SED RHf
RIQUEZA ECONOMICA
SISTEMA EDUCATIVO
RHf
OTROS SISTEMAS
CONOCIMIENTO
FORTALEZAS DEBILIDADES
CONDICIONAMIENTOS EXTERNOS
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Sistema Empresario Tipos de empresas que forman el Sistema Empresario:
•EMPRESAS INDUSTRIALES •EMPRESAS COMERCIALES •EMPRESAS de la BANCA, FINANZAS, SEGUROS •EMPRESAS SERVICIOS
Sistema Empresario ¿Como podemos definir un Sistema Empresario? SERVICIOS
CONDICIONAMIENTOS EXTERNOS
BIENES O SERVICIOS RECURSOS
SEM SISTEMA EMPRESARIO
MEDIOS DE CAMBIO
EFECTOS HACIA EL MEDIO EXTERNO
Sistema Empresario Interacciones del Sistema Empresario CONDICIONAMIENTOS EXTERNOS
Eng MERCADO PROVEEDOR
Eg BIENES O SERVICIOS
SEM RECURSOS
SISTEMA EMPRESARIO
Ig MERCADO FINANCIERO
Ing
EFECTOS HACIA EL MEDIO
MERCADO ADQUIRENTE ( CLIENTES )
SISTEMA EMPRESARIO COMERCIAL (SEC)
PRODUCTOS RECURSOS
PRODUCTOS
SEC SISTEMA EMPRESARIO COMERCIAL
SIG
INFORMACIÓN
El SEC recibe productos del SEI Sistema Empresario Industrial. y en el se llevan a cabo todas las actividades necesarias para su colocación en el mercado, bajo cualquiera de las formas conocidas de comercialización,
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SISTEMA EMPRESARIO FINANCIERO (SEF)
RECURSOS
SEF
VALORES
SISTEMA EMPRESARIO FINANCIERO VALORES
SIG
INFORMACIÓN
El SEF ingresan parte de los recursos ya mencionados y valores monetarios de diversa naturaleza, los que pertenecen a personas de existencia real o jurídica que lo entregan para su custodia o comercialización, la salida son esos mismos valores, hacia el mismo espectro de personas o instituciones, no se ha producido ninguna transformación física en ellos.
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SISTEMA EMPRESARIO DE SERVICIOS (SEF)
SES RECURSOS
SERVICIOS
SISTEMA EMPRESARIO DE SERVICIOS
SIG
INFORMACIÓN
En el SES, Los recursos que ingresan al sistema se convierten en servicios mediante la interacción de todos ellos y soportados por un fundamental proceso de elaboración informativa. Son SES por naturaleza, las empresas Logísticas, Correos, Servicios Asistenciales, Hotelería y Gastronomía, etc.
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SISTEMA EMPRESARIO INDUSTRIAL (SEI) SEI RECURSOS TE - Tecnología RECURSOS EI - Edificios e Instalaciones IN - Información SE – Servicios MC – Medios de cambio RH - Recurso Humano MA - Materias Primas y Materiales
Sistema de Transformaciones Físicas (STF) PRODUCTO
Se produceSEI la transformación física de MA en producto INDUSTRIAL SISTEMA(PI) EMPRESARIO industrial para ser entregado al mercado. Integra todas lasINDUSTRIAL máquinas, equipos e instalaciones exclusivamente dedicadas a la elaboración y STF alistamiento del producto. Cada elemento tecnológico INFORMACIÓN posee un sistema propio de información. SIP
Sistema de Informativo de Planta (SIP)
Comanda informativamente el accionar del STF, se denominaSIG también en la jerga PFS Plant Floor System.
PI
IN
Sistema Informativo para la Gestión (SIG)
Comanda todo el proceso informativo del SEI en los aspectos correspondiente a la Gestión Operativa y de Control.
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INTEGRACIÓN SISTÉMICA DEL SEI Toda empresa industrial que pretenda actuar en contextos de alta competitividad y calidad total deberá, prioritariamente, organizar y sistematizar su estructura informativa para alcanzar progresivamente el mayor grado de integración sistémica posible, compatible con su magnitud. El control de la productividad de las Empresas Industriales, es decir la relación entre nuestros niveles de producción y la cuantía de todos los recursos utilizados para alcanzar nivel óptimos de costos, ya no depende del funcionamiento de un solo Sistema sino que intervienen adecuadamente integrados, tres sistemas de alta complejidad (STF, SIP y SIG) que deben necesariamente ser controlados y analizados en su funcionamiento ya que de ellos dependerá el resultado que obtengamos. 12
INTEGRACIÓN SISTÉMICA DEL SEI PUNTO DE PARTIDA INF MP/SE RH
Se1
UT1 IN1
Se2
UT2 In12
IN2
PRODUCTO
UTn In2n
INn
STF
INFORMACIÓN
Unidades de Transfo rmació n (UT): Son métodos de elabora ci ón que utiliza el RH para llevar a cabo la transforma ci ón de MA en PI. Están compuestos por unidades de la más variada característica y tipología (pueden ser máquinas, equipos, instalaciones, herramental producti vo, etc.). Física: Se incluyen las industrias de proceso continuo. VINCULACIONES (entre UT ’s)
Lógica: Se incluyen las industrias de proceso discreto. Mixta: En las de tipo lógico, es común que exista algún sector o área con vinculación física. 13
INTEGRACIÓN SISTÉMICA DEL SEI PRIMERA ETAPA DE INTEGRACIÓN
SIG SISTEMA INFORMATIVO DE GESTIÓN
INF MP RH
Se1
UT1 IN1
Se2
UT2 In12
IN2
UTn In2n
INFORMACIÓN
PRODUCTO
INn
STF
Aparece el SIG que vincula la informaci ón a la entrada y a la salida. Además del SIG, en cada UT existe un Sistema Informativo propio (IN i ) que comanda las variables para la opera ci ón de cada unidad. Este sistema puede ser tan simple o tan complejo dependiendo ello de la tecnología que utilicemos y existe en la UT más allá del grado de integración de la misma.
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INTEGRACIÓN SISTÉMICA DEL SEI SEGUNDA ETAPA DE INTEGRACIÓN Se trata de ir evoluci onando en automaticidad y en integración en forma paralela con un alto grado de racionalidad, en forma independiente pero complementa ria tanto del STF como del SIG. Esto lleva a la aparición del SIP que vincula al STF directa mente con las UT ’s. SIG SISTEMA INFORMATIVO DE GESTION
INFORMACIÓN (*) INFORMACIÓN INTEGRADA SIG/SIP/STF
(*)
(*)
SIP
SISTEMA INFORMATIVO PISO DE PLANTA
(*)
INF MP RH
Se1
UT1 IN1
(*)
UT2 In12
PRODUCTO
Se2
IN2
UTn In2n
INn
STF 15
INTEGRACIÓN SISTÉMICA DEL SEI TERCERA ETAPA DE INTEGRACIÓN El SIP alcanza su mayor dimensión integrando sistémica e informati vamente a los STF con los SIG. Estos Sistemas sólo existen en los Sistemas Industriales cuando se alcanza un avanzado grado de desarrollo tecnol ógico e informativo en los STF Sistemas de Transforma ci ón Física, lo que además debe producirse en paralelo en los SIG. SIG SISTEMA INFORMATIVO DE GESTION
(*)
(*)
INFORMACION INTEGRADA SIG/SIP
SIP SISTEMA INFORMATIVO PISO DE PLANTA
(*)
INFORMACION INTEGRADA SIP/UT
MP RH
(*)
(*)
UT1 IN1
(*)
Se1
UT2 IN2
(*)
Se2
UTn
PRODUCTO
INn
STF 16
INTEGRACIÓN SISTÉMICA DEL SEI INFe
MERAD
INF
MERCADO ADQUIRENTE
INFr
INFe: Información emitida INFr: Información recibida
SIG
INF INF
INFr
SEI Sistema Empresario Industrial
MERPR INFe
MERCADO PROVEEDOR
INFr
MERPR: Provee al SEI de todos los recursos necesa ri os para cumplir con su objetivo industrial. MERAD: Adquiere los productos que produce el SEI. 17
CONTENIDO DE UNA ACTIVIDAD Contenido de una Actividad
Contenido Básico de una Actividad
Tiempo mínimo irreducible, necesario para llevar a cabo todas las actividades necesarias para producir el producto en condiciones óptimas teniendo en cuenta el estado tecnológico que se utiliza. Es decir que ese contenido puede variar para la misma actividad si utilizamos una tecnología diferente.
Contenido Adicional
Tiempo que se adiciona al contenido básico de una actividad por actividades relacionadas con: •Procesos no definidos correctamente. •Problemas de diseño. •Falta de pericia o entrenamiento del operador. •Sector de trabajo no estandarizado. 18
CONTENIDO DE UNA ACTIVIDAD CBA TCB
CONTENIDO BÁSICO DE LA ACTIVIDAD FALLAS DE DISEÑO
FALLAS DE PROCESOS MÉTODOS y TIEMPOS
TSU
TCB = Tiempo correspondiente al CBA TSU = Tiempo adicional por fallas TCT = Tiempo total de la actividad
FALLAS DE DIRECCIÓN
FALLAS DEL TRABAJADOR
TCT OTRAS FALLAS
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UNIDAD ELEMENTAL DE ACTIVIDAD CAUDAL DE ENTRADA
CONDICIONAMIENTOS EXTERNOS
c/doc/apun/uea.sg
EFECTOS HACIA EL MEDIO E
Las UEA son todos aquellos sistemas que sirven para el cumplimiento de actividades de transformación físicas o elaboración informativa y como todos los sistemas reales, son sistemas abiertos que interactúan con el medio exterior.
INF
RH
IE ENERGIA
TE
CAUDAL DE SALIDA
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UNIDAD ELEMENTAL DE ACTIVIDAD. VINCULACIONES te (tiempo de entrada)
te = Tiempo de entrada en la UEA
Se denomina así al momento en que se produce el ingreso a la UEA de los objetos a elaborar (Insumos, Materiales, Semielaborados, Componentes, etc)
UEA tp (tiempo de permanencia)
ts = Tiempo de salida de la UEA
Se denomina así al momento en que se produce el egreso de la UEA del objeto elaborado, es decir que ya se ha llevado a cabo la actividad, cualquiera sea su naturaleza (Semielaborados, Componentes, Subconjuntos, Productos finales, etc.)
tp = Tiempo de permanencia en la UEA
Se denomina así al tiempo que transcurre desde el ingreso al egreso de la UEA
tP = ts - te
Mientras permanece en el sistema durante tp se lleva a cabo el proceso de transformación de los elementos que ingresaron para su elaboración.
ts (tiempo de salida)
Proceso es la secuencia de actividades conjuntas del Recurso Humano y la
Tecnología, que son necesarias para que el objeto a elaborar se convierta en objeto elaborado. 21
UNIDAD ELEMENTAL DE ACTIVIDAD. TIPOS DE VINCULACIONES
1. Vinculaciones Lógicas.
Vinculaciones de las UEA
2. Vinculaciones Físicas
3. Vinculaciones Mixtas
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UNIDAD ELEMENTAL DE ACTIVIDAD. TIPOS DE VINCULACIONES 1. Vinculaciones Lógicas. ingreso de materia prima
c/snap/doc/apuntes/UEAvl.sg
Mpxx seU1
UEA1
UEA2
seU1
seU2
UEAn
Dos o más UEA se encuentran vinculadas lógicamente cuando entre ellas no existe ningún elemento mecánico, tubería, conducto, o mecanismo que las una, es decir que poseen todos los grados de libertad posibles para establecer su vinculación.
salida de producto B
salida de producto A circulación aleatoria
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UNIDAD ELEMENTAL DE ACTIVIDAD. TIPOS DE VINCULACIONES 2. Vinculaciones Físicas ingreso de materia prima
c/snap/doc/apuntes/UEAvf.sg
conductos (tubo/cañeria etc.)
UEA1
UEA2
Dos o más UEA se encuentran vinculadas físicamente cuando entre ellas no existen grados de libertad en su vinculación.
UEAn
salida de producto circulación 24
TIPOS DE CONFIGURACIONES DE UEA. Configuración Paralela
ingreso común de materia prima
UEA1 cap.1
UEA2 cap.2
UEAn cap.n
salida común de producto
Se dice que las UEA se disponen en forma paralela cuando es posible acceder a un caudal de entrada común y entregar el producto en un caudal de salida también común, que resulta ser la suma de las capacidades parciales, se utiliza esta disposición cuando es necesario multiplicar las capacidades parciales de cada UEA u obtener las sumas de sus capacidades.
CAPACIDAD TOTAL = Cap 1 + Cap 2 + …+ Cap “N” 25
TIPOS DE CONFIGURACIONES DE UEA. Configuración Serie Pura c/snap/doc/apuntes/UEASERIE.sg
ingreso de materia prima
UEA1 cap.1
UEA2 cap.2
UEAn cap.n
salida de producto
Lo producido en una UEA1, ingresa a la UEA2 siguiente y así sucesivamente, tal como se muestra en la figura. En este caso, no se presentan inconvenientes para la continuidad del flujo dado que se asume que las capacidades son iguales en todas las unidades. Esta condición es exclúyete para la disposición serie denominada “pura”.
CAPACIDAD TOTAL (Serie Pura) = Cap 1 = Cap 2 = Cap “N” 26
TIPOS DE CONFIGURACIONES DE UEA. Configuración Mixta ingreso de materia prima
UEA1 Q1 50m3/h
UEA21 UEA22 Q22 Q21 20m3/h 30m3/h
UEAn1 UEAn2 Qn1 Qn2 35m3/h 15m3/h
salida de producto
Al tener UEA de distintas capacidades distribuidas en serie, la capacidad total del proceso será la de la capacidad menor, tomándose como cuello de botella. Para evitar esto, se colocan, en este ejemplo, unidades en paralelo, para alcanzar que todos los procesos tengan la misma capacidad.
CAPACIDAD TOTAL (Mixta) = Cap 1 = Cap 2 + Cap 2´ = Cap 3 + Cap 3´ 27
