Propuesta 1 RESTAURANTE

Concepto

El lugar ideal para venir con la mejor compañia con platillos regionales preparados con un ingediente especial, cerveza “La Industrial”, ven a explorar los distintos sabores y a descubrir el maridaje perfecto para tu cerveza.

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Proposito

Crear un espacio con ambiente tranquilo y relajado para cualquier público, dar a conocer los paltillos regionales incluyendo la cerveza, dándole un toque de sabor único.

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justificacion

Esta propuesta surge de la necesidad de dar a conocer la cerveza artesanal “La Industrial” ya sea como acompañante o como un ingrediente adicional para los platillos, creando asi el maridaje perfecto.

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Que y como hacerlo?

Se realizara utilizando un diseño de mobiliaro con madera, dando un aspecto mas hogareño para dar sensación de calidéz y comodidad. Contando con el personal y cocineros adecuados cumpliendo los requerimientos necesarios para el proyecto, intentando conseguir la mayor parte del mobiliario reciclado.

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PROS Y CONTRAS

PROS -Comida de calidad -Estancia -Ambiente familiar/amigos -Consumo -Comida única

CONTRAS -Estacionamiento -Ubicación -Restauración

NAMING

“Santo Niño” · La zona en la avenida Juarez y en el margen norte del Río Chuviscar por Santo Niño, se definió como la intensa zona de actividad económica, comercial y fabril.

“La Barrica” · Bar-rica · Barril de fermentación

“El capricho de Osiris” · Osiris es el dios egipcio de la resurrección, la vegetación y la agricultura, a su vez es símbolo de la fertilidad y regeneración del Nilo, fue quien enseñó a hacer la cerveza

”Gilgamesh” · El poema épico de Gilgamesh. En este texto aparece Enkidu ofreciendo una bebida fermentada de cebada «[...] comió hasta que se sintió satisfecho, bebió siete jarras de cerveza, su corazón se sintió luminoso, su cara se cubrió de júbilo y cantó con alegría».

Propuesta 2 I

SERIGRAFIA

Concepto

Espacio destinado para invitar al cliente a que conozca los procesos de la serigrafía y realice su etiqueta, haciendo que se familiarice con la creación del produto.

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Proposito

Área de serigrafía con el fin de generar tus propias etiquetas, asi como crear un contacto directo con el cliente y la cerveza, invitándolos a participar en el proceso de la misma.

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justificacion

Encontramos que esta propuesta puede beneficiar a la marca ya que al producir las etiquetas con serigrafía los beneficios pueden ser: resistencia mecánica, notoriedad y exclusividad, limpieza visual del contenido y mayor durabilidad.

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Que y como hacerlo?

Para llevar acabo este proyecto se planea conseguir a una persona especializada en el área junto con el material y equipo necesario. Adaptando el espacio a las necesidades de producción que emplea, con buena ambientación, mobiliario simple y cómodo.

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PROS Y CONTRAS

PROS -Mayor durabilidad -Reciclable -Mejor aspecto -Exclusividad

CONTRAS -Mobiliario -Personal/empleados

NAMING

“150 Hilos” ·La malla que se utiliza para la serigrafía en vidrio es la número 150. “Zulo” ·Los nativos de las Islas Fiyi hicieron algunas de las plantillas mas antiguas que se conocen.

“Maccoy” · Guy Maccoy fue el primero en utilizar la serigrafía con fines artísticos.