PABLO GALLEGO

Sardina ahumada, pico de gallo y guacamole . ... smoked sardines , pico de gallo and guacamole 10.80 € Croquettes ( the usual ) 9,80 € Scrambled turnips.
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PARA CUANDO (y con quien) TU QUIERAS:……………………………

Esparragos trigueros con parmesano .................................................................. 9,80€ Sardina ahumada, pico de gallo y guacamole ................................................. 10,80€ Croquetas (las de siempre) ....................................................................................... 9,80€ Revuelto de grelos y cigalas .................................................................................. 18,50€ Pastelito de foie de rape y cigalas........................................................................... 9,80€ Salteado de setas y gulas ........................................................................................ 10,80€ Ensalada de salmon con gulas .............................................................................. 11,80€ Pulpo a la gallega o con langostinos ................................................................... 15,00€ Zamburinas a la piedra ............................................................................................ 16,80€ Revuelto de Erizos y parmesano ........................................................................ 16,80€ Carpaccio de cigala ................................................................................................... 16,00€ Salpicon de centolla y bogavante ....................................................................... 23,50€ WHEN ( and with whom ) YOU WANT : ................................. Asparagus with Parmesan 9.80 € smoked sardines , pico de gallo and guacamole 10.80 € Croquettes ( the usual ) 9,80 € Scrambled turnips and scampi 18.50 € Monkfish foie dumpling and scampi 9.80 € Sauteed mushrooms and gulas 10.80 € Salmon salad with baby eels 11.80 € Galician octopus or prawns 15.00 € Scallops stone € 16.80 Hedgehogs scrambled eggs and Parmesan 16.80 € Langoustine carpaccio 16.00 € Salmigundi crab and lobster € 23.50

(iva incluido)

DEL MAR :

Cogote de Merluza del Pincho .............................................................................. 14,00€ Bacalao gratinado con cebolla confitada ......................................................... 16,00€ Chipiron de la ria encebollado¨............................................................................. 18,00€ Merluza plancha con ajada Poblana¨.................................................................. 19,80€ Merluza con gulas ..................................................................................................... 22,00€ Atun rojo con Tandoori y Trigo ........................................................................... 21,50€ Cocochas de Merluza ............................................................................................... 23,00€ Cocochas con gulas ................................................................................................... 24,00€ Pescado del dia ..................................................................................................................... € Nape of Hake Skewer € 14.00 cod au gratin with onion confit 16.00 € Chipiron of the ria encebollado 18.00 € Hake iron with rumpled Poblana 19.80 € Hake with gulas 22.00 € Red tuna with Tandoori and Wheat 21.50 € Hake barbels 23.00 € Cocochas with gulas 24.00 € Fish of the day €

DE LA TIERRA :

Hamburguesa de Buey Angus (2 piezas) ........................................................ 15,00€ Codillo Braseado a baja temperatura ............................................................... 16,50€ Entrecot con Gorgonzola y Pedro Ximénez .................................................... 18,80€ Pato desmigado con pasas y tomate confitado . ............................................ 16,50€ Abanico de buey a tu punto (para uno) ........................................................... 22,50€ Abanico de buey a tu punto (para dos) ........................................................... 38,25€ Angus Beef Burger (2 pieces ) 15.00 € Braised Knuckle low temperature € 16.50 Entrecote with Gorgonzola and Pedro Ximenez 18.80 € Shredded duck with raisins and tomato confit . € 16.50 Range beef to your point ( for one ) 22.50 € Range beef to your point ( for two) 38,25 (iva incluido)

DULCERIA (lo mejor... para empezar) :

Tarta rota de chocolate .............................................................................................. 5,00€ Helado de Queso con salsa de Membrillo .......................................................... 5,00€ Tarta Tatin ....................................................................................................................... 5,00€ Tarta de la abuela con queso Gorgonzola ........................................................... 5,00€ Natillas caseras............................................................................................................... 5,00€ Arroz con leche al estilo tradicional ...................................................................... 5,00€ Nuestros Helados y sorbetes .................................................................................... 5,00€ La Pizarra de los Quesos............................................................................................. 6,00€ Pregunte al personal por nuestros pescados, mariscos y preparaciones del dia. (Percebes - Centolla - Cigala – Bogavante)........................................................ S/M €

Menu degustacion ¨.................................................................................................... 39,95€

DULCERIA (best ... to start) : Chocolate tart broken 5.00 € Ice Cream Cheese with quince sauce 5.00 € Tatin cake 5.00 € Grandma cake with gorgonzola 5.00 € homemade custard 5.00 € Rice pudding traditional style 5.00 € Our Ice cream and sorbets 5.00 € The Slate Cheese 6.00 € Ask the staff for our seafood and preparations of the day . ( Barnacles - Crab - Crayfish - Lobster ) S / M € We have marked in red our specialties to find it easier to choose your menu . Tasting menu… 39,95

(iva incluido)