menu brunch Empiece su día con los enérgicos y frescos ingredientes de nuestras recetas Brunch, preparamos este menú para hacer de las mañanas de nuestros comensales… el inicio de un día especial.
entradas frías 2006
HUEVOS AL GUSTO
$13.900
ACOMPAÑADOS CON TOCINETA O SALCHICHA CUMBERLAND HECHA EN CASA
2012
SHAKSHUKA (ISRAELI)
$13.900
DOS HUEVOS COCIDOS EN UN GUISO DE TOMATE CON COMINO, CANELA, CILANTRO Y UN TOQUE DE PICANTE
2012
HUEVOS EN CACEROLA
$16.900
CON TOCINETA PAPA Y QUESO CHEDDAR CON QUESO AZUL Y CREMA DE LECHE CON MOZZARELLA DI BUFALA Y TOMATE
2006
HUEVOS BENEDICTINE CLÁSICOS
$16.900
DOS HUEVOS POCHE SOBRE ENGLISH MUFFINS CON TOCINETA SALSA HOLANDESA
2006
HUEVOS BENEDICTINE CON SALMÓN AHUMADO
$18.900
DOS HUEVOS POCHE SOBRE ENGLISH MUFFINS CON SALMÓN AHUMADO Y SALSA HOLANDESA
2012
HUEVOS BENEDICTINE CRIOLLOS
$16.900
CON SOBREBARRIGA, HOGAO Y SALSA HOLANDESA ACOMPAÑADOS CON PAPA ROSTI O PAPA BABY CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y PEREJIL
2012
HUEVOS BENEDICTINE CRITERION
$18.900
DOS HUEVOS POCHE CON CORNED BEEF CON MOSTAZA DIJON, PEPINOS ENCURTIDOS Y SALSA HOLANDESA
2006
HUEVOS A LA FLORENTINE
$16.900
DOS HUEVOS POCHE SOBRE ENGLISH MUFFINS CON ESPINACA CREMOSA CON PARMESANO, ACEITE DE TRUFA Y SALSA MORNAY
2012
TARTALETA DE HUEVOS REVUELTOS CON SALMÓN AHUMADO
$21.900
Y CAVIAR DE AVRUGA
2006
DESAYUNO INGLES
$19.900
HUEVOS AL GUSTO CON SALCHICHA CUMBERLAND, TOCINETA, PAPA ROSTI, CHAMPIÑONES Y TOMATE AL HORNO
2006
OMELETTE CON LANGOSTA A LA THERMIDOR
$36.900
2006
OMELETTE ARNOLD BENNETT
$23.900
CON MERO AHUMADO Y GRATINADO CON SALSA MORNAY
2006
OMELETTE AL GUSTO
$16.900
ACOMPAÑADOS CON TOCINETA O SALCHICHA CUMBERLAND HECHA EN CASA
2012 2006
CALENTAO ESTILO RAUSCH
$21.900
LOMO A CABALLO CRITERION
$36.900
MEDALLÓN DE LOMO DE RES CON HOGAO, HUEVO POCHE, SALSA HOLANDESA, SALSA DE VINO TINTO Y PAPA BABY
2006
CROQUE MONSIEUR
$13.900
SÁNDWICH DE JAMÓN Y QUESO GRUYERE HECHO A LA PLANCHA ACOMPAÑADO CON PAPA FRITA Y ENSALADA
2012
CROQUE MADAME
$14.900
SÁNDWICH DE JAMÓN Y QUESO GRUYERE HECHO A LA PLANCHA ACOMPAÑADO CON PAPA FRITA Y ENSALADA CON HUEVO FRITO
2006
TARTE PROVENÇALE TARTALETA DE HOJALDRE CON TOMATES CHERRY, QUESO DE CABRA Y ALBAHACA CON ALCACHOFAS ACEITUNAS Y REDUCCIÓN DE VINAGRE BALSÁMICO
$18.900
postres 2006
WAFFLES CON COMPOTA DE FRESAS
$14.900
ACOMPAÑADOS DE MANTEQUILLA DE MACADAMIAS, HELADO DE VAINILLA Y MIEL DE MAPLE CANADIENSE
2012
TOSTADAS FRANCESAS
$14.900
HECHAS CON PAN BRIOCHE
CANASTA DE PANES Y BIZCOCHOS SURTIDOS
$16.900
BUFFET
$25.900
adiciones PAPA ROSTI
$7.900
PAPA BABY
$7.900
TOCINETA AHUMADA
$7.900
SALCHICHA CUMBERLAND HECHA EN CASA
$8.900
brzunch criterión INCLUYE CUALQUIER PLATO DE HUEVOS DEL MENÚ, TODOS LOS PRODUCTOS DEL BUFFET Y CAVA CODORNIU INDEFINIDA
$63.900
CON OMELETTE DE LANGOSTA A LA THERMIDOR O LOMO A CABALLO ADICIÓN DE $11.000
Huevos Tapatios. Spinach and cheese omelet with green tomatillo sauce 11. Huevos Rancheros. Fried eggs over corn tortillas topped with roasted tomato ...
Salmón marinado · Marinated Salmon. Roast beef con salsa tártara y mostaza. Roast beef with tartar and mustard sauces. Los platos calientes · Hot Main dishes.
Gran buffet de año nuevo con música jazz en vivo. Gorgeous buffet to celebrate the new year with live jazz music. Los entrants · Starters. Salmorejo · Typical salmorejo soup. Ventresca de atún a ... Two live music sessions at 1 p.m. and at 3 p.m.. Pr
PRIMEROS. Ensalada verde con vinagreta japonesa. Sopa miso, tofu, alga wakame y setas shitake. PRINCIPAL. Yaki soba de ternera y verduras. Tonktzu de cerdo (cerdo frito estilo japonés). Sushi combinado (8pz). POSTRES. Helado, piña, postre del día o c
Sausage dumpling. Rice with sea nettles, clams and chive alioli. Fish of the day, tomato juice, camomile and alficoz. (cucumber) in San Filippo salting. Deer sirloin, wakame and redcurrant in vanilla brine. Parsnip, chicha morada and salt milk. Grill
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... Juice or Mimosa. +. Huevos Benedictine / Eggs Benedictine ó / or. Mini Hamburguesas (2 unds.) Mini Hamburguers (2 pieces) ó / or. Ensalada César. Cesar Salad. +. Postre del Día / Daily dessert. +. Café, té ó infusión / Coffee or tea. 16 € IVA Inc
Hamburguesa de buev con bacon v cheddar. Patatas fritas. Ensalada de col. Pepinillo dulce. ' NORUEGO. Salmón ahumado. Huevo escalfado. Raviolis rellenos de calabaza con crema de trufa v parmesano. Ensalada de rúcula. ' VEGETARIANO. Verduras a la parr
Pancakes con salsas · Pancakes with toppings. Fuente de chocolate con fruta natural · Chocolate fountain with fresh fruit. Muffins y bollería · Muffins and pastry. Turrones selectos y dulces navideños. Traditional Christmas sweets. Bodega · Cellar. A
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Tartar de bonito con turrón y curri. Turrón de foie. Erizos de mar, esclatasangs & sabayón de azafrán. Atún con pilpil de tomate, miel y limón. Costron de cochinillo con boniato asado, salvia y naranja. Nuestro Postre cítrico. Posos de café con cremo
A pair of Corn Tostadas topped with Yucatan Chicken in a mild brine. Camarones a la Vinagreta - $9. A pair of Corn Tostadas topped with pickled Shrimp with ...
Mini Tortitas De Cangrejo Con Salsa Chipotle. (mini crab cakes ... ( crispy corn tortilla with salsa, cream and fresh cheese) ... Rajas con Pollo y salsa de tomate.
