Ingredientes Elaboracion - The Creative Rain

hornear. - 1 vaina de vainilla. Ingredientes. 1. Batiremos el azúcar y la mantequilla hasta que es- tén bien mezclados y tengamos una pasta. 2. Incorporaremos el huevo, la leche, el aceite y el yogur sin dejar de batir. Ahora la mezcla tendrá un aspecto grumoso como si se hubiera cortado, pero es normal. Elaboracion.
367KB Größe 26 Downloads 89 vistas
cupcakes de vainilla Ingredientes - 140 gramos de azúcar - 95 gramos de mantequilla - 170 ml de leche - 50 ml de aceite de girasol - 210 gramos de harina - 1 huevo - 1 cucharada de yogur - 1 cucharada de polvo de hornear - 1 vaina de vainilla

Elaboracion

1. Batiremos el azúcar y la mantequilla hasta que estén bien mezclados y tengamos una pasta. 2. Incorporaremos el huevo, la leche, el aceite y el yogur sin dejar de batir. Ahora la mezcla tendrá un aspecto grumoso como si se hubiera cortado, pero es normal. w w w. th ecr eati v e r a i n . co m

cupcakes de vainilla 3. Pondremos la levadura en la harina, removeremos y la iremos echando a la mezcla poco a poco sin dejar de batir. Observaremos que la mezcla pierde la consistencia grumosa y se vuelve lisa. 4. Por último echaremos la mitad de las semillas que hayamos sacado de la vaina de vainilla a la mezcla y batiremos hasta que veamos que se han distribuido bien (no más, pues no se debe sobrebatir). 5. Pondremos cápsulas en un molde de cupcakes y los llenaremos hasta los 2/3 de su capacidad, pues crecerán durante el horneado. Llevaremos al horno, que habremos precalentado a 160 ºC, durante 30 minutos. 6. Una vez fríos los decoraremos con buttercream de vainilla y confeti comestible.

w w w. th ecr eati v e r a i n . co m