Entre taqueos y caballos, un nuevo spa

1 nov. 2009 - En temporada de polo, desde la te- rraza del restaurante La Perdiz del Resort de Campo y Polo, en. Open Door, el espectáculo es maravi-.
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Turismo

Página 2/LA NACION

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AQUI NOMAS OPEN DOOR

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Domingo 1º de noviembre de 2009

[ JUJUY ]

Por Silvina Beccar Varela

Entre taqueos y caballos, un nuevo spa El Resort de Campo y Polo cumplió diez años y lo festejó con un gran espacio para masajes y tratamientos relajantes

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n temporada de polo, desde la terraza del restaurante La Perdiz del Resort de Campo y Polo, en Open Door, el espectáculo es maravilloso: si coincide con un campeonato o una práctica, el comensal o huésped podrán ver los partidos desde una vista privilegiada mientras se degustan las exquisiteces del cocinero chileno Pedro Castro Rojas. El resort de 60 hectáreas, a 6 km del Acceso Oeste sobre la ruta 6, este año cumplió diez años y lo festejó con cambio de carta del restaurante y la inauguración del flamante O3 Spa, entre otras novedades. Renovó su página Web, creó la posibilidad de hacer consultas online y de leer las experiencias de los huéspedes en el blog linkeado desde allí. Al ingresar en el predio por un camino zigzagueante entre árboles jóvenes y no tanto, se recorta al fondo el hotel de trazo neocolonial realizado por el estudio de arquitectos De Paula y Desmery. El confort de las 32 habitaciones del hotel es relajante, moderno y algo campero a la vez. A esto se suman las cuatro canchas de polo administradas por el vecino La Cañada Polo Club, los dos salones para eventos y los escenarios dispuestos para hacer trabajos en equipo, los quinchos, la pileta climatizada, la caminata hasta el río, las cabalgatas, el posible taqueo. Los fines de semana tienen prioridad los huéspedes: no se reciben interesados en el día de campo.

Ozono y saunas A la derecha del hotel, el flamante spa de 250 m2 sólo permite el ingreso a mayores de 16 años. Se invirtieron 350.000 en dos hidromasajes con ozono –uno con burbujas y otro con jets direccionados más una cascada lumbar–, dos baños sauna y uno de vapor, una ducha escocesa, tres salas de masajes equipadas y una placentera sala de relax con vista a las canchas de polo.

DATOS UTILES COMO LLEGAR L Tomar el Acceso Oeste hasta el km 59 y allí doblar por la ruta 6 a la derecha 6 km. Ni bien se cruza el río Luján, a la izquierda aparece el hotel. Otra opción es tomar la Panamericana, ramal Pilar, y luego la ruta 8 hasta el km 67. Allí doblar por la ruta 6 a la izquierda 12 km. TARIFAS L Día de campo (sólo de lunes a viernes): $ 250 + IVA. Incluye un masaje y utilización de instalaciones deportivas. Promedio cubierto restaurante, La Perdiz: $ 70/80 por persona. Está abierto todos los días, mediodía y noche. ALOJAMIENTO L Para dos personas, el viernes ro-

Desde el restaurante del resort se disfruta de una vista privilegiada a las canchas de polo La propuesta clásica es realizar las caminatas que salen hasta el río los fines de semana, luego recibir un masaje y, por último, pasar al comedor. El masaje puede ser exprés (25 minutos) o de una hora, relajante, descontracturante para deportistas, reflexología, con piedras calientes y frías, con esferas chinas o almohadas calientes con aceites aromatizados. Y luego seguir por el circuito hídrico. También se efectúan tratamientos faciales con turba, extractos de plantas, colágeno, etcétera. Pedro Castro Rojas ofrece un menú un tanto más reducido al mediodía y también uno light (para qué tanto tratamiento si no), junto con la carta de la noche donde destacan pescados y carnes exóticas. Básicamente se trata de cocina medi-

terránea con toques criollos, productos de estación y de la zona. Destacan los panes caseros y calientes, las pastas, las carnes (novillo, cordero, conejo), el locro de perdiz en honor a la casa, el ossobuco de invierno. Pedro sugiere el cebiche, sorprendido gratamente con el avance de la cocina peruana y su aceptación en nuestro país, para luego seguir con la merluza negra, pescado que adora. Otras rarezas que salen mucho son las ranas toro gratinadas con queso azul, entre otras carnes exóticas según la oferta del mercado. Y el ineludible asado de los fines de semana. Se hace en el quincho Los Aromos con carbón y leña de quebracho, ensaladas y postres criollos, y los domingos toca seguro, no hay tutía. Todo muy bien acompañado con buenos vinos.

ROBERTO MANFREDINI

Otras posibilidades para los grandes: andar en bicicleta, las cabalgatas, las clases de taqueo, la utilización de la jaula de golf o salir del resort para jugar a este deporte en La Colina Country Club –a 2 km– o un poco más lejos, en Las Praderas, con green-fee diferenciales para los huéspedes del hotel. Los niños de 4 a 12 años están contemplados los fines de semana: una maestra jardinera organiza actividades para ellos durante los dos días, como pintura, amasado, deportes al aire libre y cine. El lugar vale la pena por su cuidada propuesta: el campo prolijo que da a las canchas de polo, la rica comida, la posibilidad de presenciar campeonatos de jugadores de mediano handicap de clubes de la zona de este deporte y el flamante spa.

mántico cuesta $ 650 la habitación superior con balcón e incluye la cena del viernes, un upgrade sujeto a disponibilidad, una botella de champagne y canasta de frutas y dos masajes y circuito hídrico. Esta promoción no es aplicable los fines de semana largos. La habitación con desayuno incluido, single o doble, cuesta $ 690. INFORMES L 02323 496669; info@poloresort. com, www.poloresort.com OTRAS OPCIONES L También sobre la ruta 6 en el km

169, San Ceferino Hotel & Spa estrenó 22 habitaciones de categoría imperial. Cada una cuenta con jacuzzi, televisión de 32 pulgadas, vista directa a la laguna, decks de madera, galerías y estacionamiento propio. (02323-441552. www.sanceferinohotelspa.com.ar). Día de campo: $ 250. Las habitaciones con pensión completa y uso de las instalaciones desde $ 490 por persona en base doble.

Aldea Luna, en Tilquiza

Aislado, en medio del bosque

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os que buscan lugares vírgenes, aislados, rodeados de paisajes imponentes, donde no suenen celulares ni haya señal de Internet están con suerte. Hace muy poco se inauguró Aldea Luna, en el paraje Tilquiza, a 20 kilómetros de San Salvador de Jujuy, pero llegar no es tan simple. Se accede en auto doble tracción por el lecho de un río, pero en verano, con las lluvias, los tres últimos kilómetros se hacen caminando, porque el río crece. Son 900 hectáreas de bosque autóctono de montaña, rodeadas de ríos y vertientes naturales, con senderos para caminatas y cabalgatas, literalmente para desenchufarse de todo, porque no hay energía eléctrica. Se abastecen con paneles solares. Ofrecen alojamiento en cabañas y camping, y un restaurante con cocina vegetariana y con muchas verduras de su propia huerta orgánica. “Somos una familia que después de ocho años de trabajar con turismo en Ecuador decidimos volver a la Argentina para apostar por nuestro país. Estuvimos un tiempo buscando dónde radicarnos y finalmente conseguimos comprar esta finca”, cuenta Martín Baldoni, uno de los dueños. Ya recibieron australianos, suizos, suecos, holandeses e ingleses, entre otras nacionalidades, con mucho espíritu explorador. Por ahora no recibieron argentinos, aunque los precios son accesibles: habitación privada con baño para dos o tres personas: US$ 25, con desayuno, almuerzo y cena. “El lugar lo estamos transformando en una reserva natural privada. Hay bosques de nogales, cedros, podocarpus y muchas otras variedades de árboles hermosos. La fauna es también bastante abundante: zorros, corzuelas, chanchos de monte, pavas de monte y hasta cóndores”, relata. Contacto: 0388 1550 94602. www.aldealuna.com.ar

[ CORDOBA]

Ofertas de verano

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n las próximas vacaciones veranear en Córdoba tendrá descuentos. La promoción Consuma Córdoba ofrece financiación en planes de hasta diez cuotas sin interés y un 10% de descuento en hoteles, agencias de viaje, transporte y diversos comercios y empresas vinculados con la actividad turística de la provincia para los que abonen con tarjetas de crédito de los bancos Córdoba y Macro. En el acto de presentación, el gobernador, Juan Schiaretti, consideró la propuesta como una gran oportunidad para los turistas. “Un 10% de descuento a quienes veranean en Córdoba y diez meses para pagar esas vacaciones a través de la tarjeta Cordobesa y la del Banco Macro sin ningún tipo de interés, es una oferta atractiva que va en la dirección de reforzar que las familias argentinas vengan a nuestra provincia”.