ENTRANTES MOLLETE DE FOIE Con mango y reducción de vino Málaga AJOBLANCO Con sardina malagueña, caviar de pez volador y frambuesa SOPA DE RAPE Con almejas y picada de pan y perejil frito ENSALADA ORGÁNICA Con verduras del huerto y productos 100% ecológicos de temporada

PRINCIPALES VERDURAS A LA PARRILLA Con salsa romesco

MERLUZA EN SALSA Con puerro y tomate en salsa al cava

LUBINA SALVAJE Con espárragos parrilla y tomate asado

SOLOMILLO DE TERNERA Al carbón con “papas arrugás” con mojo, boletus salteados y salsa española

PECHUGA DE POLLO DE CAMPO Rellena de jamón ibérico y queso manchego servida con rulo de verduras asadas

POSTRES ARROZ CON LECHE Con helado de canela y crujiente de naranja y almendras XOCO - CAFÉ Con helado de leche merengada BIZCOCHO DE LIMÓN Relleno de mermelada y con chocolate

LECHE FRITA Con helado de crema catalana Precio: 68€ (IVA incluido). Bebidas no incluidas Niños 6 – 12 años: 50% de descuento. Niños menores de 6 años: sin cargo

Platos vegetarianos Por favor, acepte nuestras disculpas si el producto no está disponible debido a la temporada o entrega de productos frescos. Por favor póngase en contacto con nuestra sala de equipo y / o en la cocina si tiene algún tipo de alergia antes de comenzar su comida. Los productos y platos aquí recogidos, independientemente de sus alérgenos propios, pueden contener trazas de cualquier otro tipo de alérgeno debido al proceso de elaboración