con gelée de amaretto y helado de yogurt con cardamomo ... 10,00€. Bombón crujiente de chocolate, pistacho y praliné ... 9,50€. Torrija de brioche caramelizada con reducción de mosto y helado de leche de oveja ...9,00€. Con el color y la alegría de mis pinceles por vuestro buen hacer en la gastronomía y por cuidar con ...
Carta de Postres. Filloas de Crema y/o Nata (2 piezas). 10,15 €. Cañas de Carballiño de hojaldre y crema pastelera ... Ensalada de Frutas. 9,75 €. Helados ...
Arrope. 3,00. Arroz con leche. 3,00. Bocaditos de chocolate. 4,25. Cuajada con miel o azucar. 2,25. Delicias de Albacete (x4). 18,00. Flan con nata. 3,00. Flan con helado. 4,50. Higos en almibar. 3,75. Hojuelas con miel. 3,00. Leche frita. 3,75. Lech
25 may. 2016 - cucharilla dejando forma de volcán. Introducimos los discos en el horno y bajamos la temperatura del mismo a 125ºC, horneamos durante 30 ...
Éclair de limón y merengue con helado de té negro 10€. Crêpes Zalacaín 11€. Para acompañar sus postres, nuestro Sumiller Raúl Miguel les recomendará la selección de vinos dulces servidos por copas... Sidra de Hielo Valverán 8€. Carmeleta Vino de Nara
Licor de coco, leche de coco, piña y mango. Mousse de chocolate. 5,70 €. Elaborados con chocotele belga, caramelia y negro. Cheescake. 5,50 €. Tarta de queso. Agua de valencia. 6,00 €. Cava, vodka, ginebra, limón y naranja. D.O Alicante. 8,30 €. Ques
y manzana golden con helado de canela. Coulant de chocolate con helado de AOVE primer día de cosecha, compota de ciruelas y yogourt con macedonia de frutos rojos. Pastel Saint-Honorè. (hojaldre, nata, profiteroles y crema) con helado de caramelo. Pud
Carne de matanza a la vinagreta 8,50. Salmón salvaje ... Jarrete de ternera con senderuelas 12,50. Butifarra al ... Filete de ternera a la brasa 23,50. Filete a la ...
Tou dels Til.lers, semi curado graso de leche cruda de vaca // Sort (Pallars. Sobirà). Bauma, queso madurado leche pasteurizada de cabra // Borredà (Berguedà).
Mistela de coto de Hayas 4€. Requemado de Perdiguer 4€. Tokaji 3 putonyos , bot.500, 25€. Moscato D'asti , bot. 750, 16€. Vi de glass de Gramona, bot.375, 25 ...
Tocineta frita, Tomates Cherry, Queso de Idiazabal y Aliño de Vinagreta de Jerez. 12,50€. SAN NICOLÁS. Varios Tipos de Lechuga, Gamba, Endivia,. Tomate ...
Helado de yogurt con salsa de frutos rojos.……………………..5,90. - Sopa fría de chocolate blanco con helado de turrón……….…...5,00. - Natillas caseras con ...
Sorbete de Limón o Mandarina. Lemon or Mandarin sorbet...............................................................................................................3,85 €. Fruta de Temporada.
Bizcocho Glaseado con Chocolate. Blanco y Negrohuevo,lácteo, gluten......... 4.85. Tocino de Cielohuevo........................ 4.85. Leche Frita Flambeada con Turrón.
Pan cristal con anchoa del cantabrico y tomate. 5,00 € ... Merluza, fondo de tomate y gratinada. 22,00 € ... Entrecot a la plancha con salsa de trufa y setas.
