Éclair de limón y merengue con helado de té negro 10€. Crêpes Zalacaín 11€. Para acompañar sus postres, nuestro Sumiller Raúl Miguel les recomendará la selección de vinos dulces servidos por copas... Sidra de Hielo Valverán 8€. Carmeleta Vino de Naranja 6€. Moscatel Ochoa 6€. Colección 125 Chivite“Vendimia ...
POSTRES Esponjoso de chocolate especiado con helado de mandarina
10€
Torrija de capuchina tostada con su espuma y helado de grue
10€
Castaña glaseada con vino, helado de queso, membrillo y cabello de ángel
10€
Pastel de chocolate con espuma de regaliz, gominola de manzana y helado de canela Éclair de limón y merengue con helado de té negro Crêpes Zalacaín
10€
10€
11€
VINOS
Pa ra a c o m p a ñ a r s u s p o s t r e s , n u e s t r o S u m i l l e r R a ú l M i g u e l l e s r e c o m e n d a rá l a s e l e c c i ó n d e v i n o s d u l c e s s e r v i d o s p o r c o p a s . . .
Sidra de Hielo Valverán
8€
Carmeleta Vino de Naranja Moscatel Ochoa
6€
6€
Colección 125 Chivite “Vendimia Tardía” J.Ordoñez Moscatel Nº2 Victoria
9,50€
9,50€
Gorka Izaguirre Vendimia Tardía Tintilla de Rota Finca Moncloa 2009
Todos los precios incluyen un 10% de I.V.A. / En Salón Privado, los precios tendrán un incremento del 10%. Las hojas de reclamaciones y la información sobre alérgenos están a disposición de nuestros Señores Clientes.
Carta de Postres. Filloas de Crema y/o Nata (2 piezas). 10,15 €. Cañas de Carballiño de hojaldre y crema pastelera ... Ensalada de Frutas. 9,75 €. Helados ...
Arrope. 3,00. Arroz con leche. 3,00. Bocaditos de chocolate. 4,25. Cuajada con miel o azucar. 2,25. Delicias de Albacete (x4). 18,00. Flan con nata. 3,00. Flan con helado. 4,50. Higos en almibar. 3,75. Hojuelas con miel. 3,00. Leche frita. 3,75. Lech
25 may. 2016 - cucharilla dejando forma de volcán. Introducimos los discos en el horno y bajamos la temperatura del mismo a 125ºC, horneamos durante 30 ...
con gelée de amaretto y helado de yogurt con cardamomo ... 10,00€. Bombón crujiente de chocolate, pistacho y praliné ... 9,50€. Torrija de brioche caramelizada con reducción de mosto y helado de leche de oveja ...9,00€. Con el color y la alegría de m
y manzana golden con helado de canela. Coulant de chocolate con helado de AOVE primer día de cosecha, compota de ciruelas y yogourt con macedonia de frutos rojos. Pastel Saint-Honorè. (hojaldre, nata, profiteroles y crema) con helado de caramelo. Pud
Carne de matanza a la vinagreta 8,50. Salmón salvaje ... Jarrete de ternera con senderuelas 12,50. Butifarra al ... Filete de ternera a la brasa 23,50. Filete a la ...
Tou dels Til.lers, semi curado graso de leche cruda de vaca // Sort (Pallars. Sobirà). Bauma, queso madurado leche pasteurizada de cabra // Borredà (Berguedà).
Mistela de coto de Hayas 4€. Requemado de Perdiguer 4€. Tokaji 3 putonyos , bot.500, 25€. Moscato D'asti , bot. 750, 16€. Vi de glass de Gramona, bot.375, 25 ...
Tocineta frita, Tomates Cherry, Queso de Idiazabal y Aliño de Vinagreta de Jerez. 12,50€. SAN NICOLÁS. Varios Tipos de Lechuga, Gamba, Endivia,. Tomate ...
Helado de yogurt con salsa de frutos rojos.……………………..5,90. - Sopa fría de chocolate blanco con helado de turrón……….…...5,00. - Natillas caseras con ...
Sorbete de Limón o Mandarina. Lemon or Mandarin sorbet...............................................................................................................3,85 €. Fruta de Temporada.
Bizcocho Glaseado con Chocolate. Blanco y Negrohuevo,lácteo, gluten......... 4.85. Tocino de Cielohuevo........................ 4.85. Leche Frita Flambeada con Turrón.
Pan cristal con anchoa del cantabrico y tomate. 5,00 € ... Merluza, fondo de tomate y gratinada. 22,00 € ... Entrecot a la plancha con salsa de trufa y setas.
Bardenatako eko arroza, garaiko barazki eta ahate-konfit salteatuekin. 12,50 €. Arroz eco de las Bardenas, salteado con verduras de temporada y confit de pato.
