Carta Bar Secreto A3 - Agosto 2017 - gustino

Ensalada de pollo con mix de verdes, láminas de queso, tomate cherry y ... Tapa de mar :: Fritos & Cía. ... Jamón crudo, láminas de fontina, tomate y verdes.
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CERVEZAS | BEeR Beagle 330cc | Ushuaia | Malta. Estrella de Galicia Damm 330cc | España | Barcelona 1906 Red Vintage 330cc | España | Galicia DAB | Alemania Quilmes | Argentina Stella Artois 330cc | Argentina Schofferhofer 500cc | Alemania Patagonia 750cc | Argentina

$120 $120 $130 $150 $120 $120 $185 $185

vinos por copa Malbec Cabernet Sauvignon Chardonnay Sauvignon Blanc

$120 $120 $120 $120

AperiTIvos|Cocktails Dry Martini Pomelo Mash (vino torrontés, jugo de pomelo, gin de yerba mate) Bitter Campari orange Pink Sour (Gin, Campari, dash de granadina, sour mix de limón y hielo) Martini (Bianco o Rosso) / Pernord Fernet con Coca Cola Gancia batido con limón

$120 $130 $120 $130 $130 $120 $130 $130

JARRAS DE APERITIVOS Spring Mug (vino rosado, Campari, jugo de pomelo, frutas y menta) Sangria (vino tinto, bitter o vermouth rosso, gajos de naranja)

$300 $300

TRAGOS | COCKTAILS Pisco Punch (Pisco, limón, ananá y soda)

$130

Spice Sour (Pisco, Jagermeister spice, clara de

$130

huevo y limón) Iceberg pisco (Pisco, Blue Curaçao, limón)

$130

Mojito Clásico (Ron, menta, limón, Sprite)

$130

Peach Mojito (Ron, durazno, limón y Sprite)

$130

Margarita (Tequila, Triple Sec y jugo de limón

$130

batido con azúcar) Daiquiri (Ron, limón, pulpa de fruta a elección)

$130

Fuego Lento (whisky o Bourbon refrescado con

$130

naranja y soda) Black (Licor de café, Licor de Chocolate, Coñac,

$130

triple sec y Caramelo)

bebidas sin alcohol Agua (con o sin gas) Gaseosa Línea Pepsi Agua Saborizada Jugo exprimido de naranja Licuados

$50 $50 $55 $120 $120

MENU

TAPAS | BITES

ENSALADAS I SALADS $200 Ensalada tibia de quinoa Cubos de calabaza asada, quínoa, rúcula, escamas de queso sardo, semillas de zapallo y vinagreta de aceto, oliva y miel. Ensalada de salmón y papas Ensalada de Rúcula, salmón ahumado, papas, huevo duro y dip de queso crema con alcaparras. Ensalada de pollo Ensalada de pollo con mix de verdes, láminas de queso, tomate cherry y choclo.

$250

NATURAL BAR Centolla natural marinada con bouquet de verdes.

Ceviche de pesca local. CALIENTES Centolla gratinada Pulpo del canal con pimentón ahumado y papas

Langostinos en sartén al ajillo $240

Mejillones marinera (mejillones frescos tomate concasé, ajo, perejil y toque de vino blanco) Croquetas de Centolla

Papas fritas gratinadas con verdeo y panceta Empanadas de Cordero Pizzeta Snack de Capresse

sandwiches

$450 $298

$450 $398 $260 $235 $280 $248 $160 $160

canastas | Baskets

Hamburguesa de Salmón Rosado Con alioli, palta, lechuga, tomate y papas fritas.

$245

Nuestra hamburguesa de carne casera Con mostaza de Dijon, verdes, tomate, cebolla, queso fundido y papas fritas.

$240

Tostado primavera Tostado en pan de miga, jamón, queso, huevo, lechuga y tomate.

$180

Sándwich del Mar Salmón ahumado, mix de verdes, queso crema y ciboullete.

$245

Rabas Fish & chips (pescado y papas fritas para compartir) Langostinos apanados y papas fritas. Tapa de mar :: Fritos & Cía. (para compartir) (Rabas, langostinos apanados, Fish & chips, cevichito de pesca del día y mejillones marinera). Papas fritas.

$235 $320 $270 $660

$130

SOPAS | SOUP $320 $150

Sopa crema de centolla. Sopa casera de la casa.

Sándwich del Campo $220 Jamón crudo, láminas de fontina, tomate y verdes. Sándwich de la Granja Pechuga de pollo, mix de verdes, láminas de queso y tomate fresco.

$185

Sándwich Veggi Sándwich de verduras asadas, queso fundido, aderezo de albahaca.

$185

Sándwich de Siempre $140 Clásico tostado de jamón y queso en pan de miga.

HUEVOS | omelette Omelette de Queso & jamón. Omelette de Queso & Tomate.

$150 $140

DIPS Hummus dip con paprika y pan pita tostado. Aceitunas. Plato de quesos.

$45 $55 $135