Cadenas Cortas Agroalimentarias - Inforural

... de México, para implementar un proyecto que acerque a los consumidores y agricultores familiares del área periurbana de la capital. www.fao.org/mexico/es/
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CADENAS CORTAS AGROALIMENTARIAS Las Cadenas Cortas Agroalimentarias son mecanismos de mercado que implican proximidad -geográfica, organizacional o social- entre productores y consumidores, y consiguen la mínima intermediación en sus intercambios. En las cadenas cortas se ofrecen productos cultivados y criados mediante prácticas agropecuarias sustentables, adicionalmente, se promueve la construcción de relaciones de confianza entre productores y consumidores basadas en la comunicación veraz.

PRINCIPIOS RECTORES DE LAS CADENAS CORTAS AGROALIMENTARIAS

FAO trabaja con la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (SEDEREC), de la Ciudad de México, para implementar un proyecto que acerque a los consumidores y agricultores familiares del área periurbana de la capital.

www.fao.org/mexico/es/ ©FAO 2016 Job Number: C0040s/1/04.16