2017

El segundo Concurso Internacional de Cervezas, izará en “Copa Cervecera Mitad del Mundo 2017”, se real Quito, desde el 12 al 14 de septiembre de 2017.

Participantes: Pueden participan solo las cervezas que se comercializan en el Continente Americano. No pueden participar cervezas no comerciales, cervezas caseras o cervezas que no se comercializan en el Continente Americano.

Jurado y Evaluación: Cada cerveza será evaluada por un panel de 3 jueces certificados, en una cata a ciegas. La cerveza es evaluada según la definición de estilos “BJCP Style Guidelines, 2015 Edition”. La escala de evaluación es de 0 a 50 puntos. Como organización buscamos que la evaluación de los jueces tenga contenido y entregue valor a la cervecería participante. Por esto, cada evaluación será enviada 20 días posteriores al término del evento a través de correo electrónico.

2017

Premios:

Entrega de Medallas

40 puntos. Puntaje de evaluación superior a 36puntos. Puntaje de evaluación superior a 32 puntos.

Puntaje de evaluación superior a ORO PLATA

BRONCE

Ceremonia de Premiación: Las inscripciones están abiertas en www.mitaddelmundo.beer desde el 1 de agosto hasta el 4 de septiembre de 2017, o hasta llenar los 500 cupos. La inscripción tiene un valor de US$60,00 para miembros de la ASOCERV y cervecerías nacionales, US$75.00 para cervecerías de otros países. • Por cada diez etiquetas inscritas, se obtiene un registro gratuito. • Miembros Asocerv tienen una entrada gratis. • Cada cervecería recibirá 2 entradas para el día de conferencia y Ceremonia de Premiación.

2017

Muestras: Cantidad de muestras necesarias de entrega por país: • Envases de 330 cc (10,1 oz) o menos: 4 botellas. (Otros Países 3 Botellas) • Envases de 500 cc (16,9 oz) a 700 cc (23,7 oz): 3 botellas. • Envases sobre 701 cc (23,8 oz): 3 botellas. *Envíos Internacionales: Recomendamos utilizar un currier internacional, la Oganización de la Copa, no garantiza el ingreso de las cervezas participantes al país por lo que recomendamos, de ser posible viajar a la copa con las cervezas.

Lugar y fechas de entrega: Recepción de Muestras: del 20 de agosto hasta el 7 de septiembre de 2017. Horarios de Recepción: de lunes a viernes de 8h00 a 9h00 y de 15h00 a 17h00. Lugar: Universidad San Francisco de Quito (USFQ), Planta de Alimentos y Bebidas. Dirección: Diego de robles y Vía Interoceánica, Cumbayá. Telf.: [+593] 02 - 2971700 Contacto: Técnico Manuel Chuquimarca, Telf; [+593] (09) 984737273 Contactos Asocerv y Organización Copa Mitad del Mundo: [email protected] / [email protected] telf.: 0995001444/ 0990421440

www.asocerv.beer

Auspician:

Inscripciones en: www.mitaddelmundo.beer